Karlzons recept och hälsa - Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Jag äter mig frisk.

Tacopaj LCHF

KarlZon’s LCHF

Tacopaj 4 pers

Köttfärsen:
500 g blandfärs
tacokrydda (gärna hemmagjord)

Degen (glutenfri):
4 st ägg
1 dl grädde
1 dl philadelphia ost
1 dl riven ost
1 msk fiberhusk

Såsen:
3 dl créme fraich
1 dl grädde
1 burk tacosås
10 st delade körsbärs tomater

Tacokrydda: (häll kryddorna i en skål, krydda efter smak)
1,5 tsk salt
1 tsk vitlök
1 tsk lök
1 msk chilipulver
2 krm cayenpeppar
2 tsk paprikapulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.

Börja med tacokryddan och smörj sedan en pajform med lite smör.
Vispa ihop äggen med philadelphia osten, grädden, den rivna osten och sist i med fiberhusken, rör om. Häll över ”degen” i pajformen och grädda 15- 20 min.

Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan.

Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.

Häll creme fraichen, grädden, tacosåsen och de delade tomaterna i en burk och rör om.

Häll köttfärsen på pajbotten, häll över såsen och strö sist med lite riven ost.
Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.

Servera med en god sallad.

Taggar:glutenfritt, lchf, tacokrydda, Tacopaj

Spåra från din sida.

Lämna en kommentar

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: