KarlZon’s Kycklinggryta med curry

4 pers (Lagningstid ca 60 min)

1 kg kycklingfilé
1 packet bacon (ngt mer om önskas)
1 halv röd chilipeppar
6 st champinjoner
3 st. färska tomater
1 gul paprika
1 röd paprika
5 dl grädde

Smaktillsatser:
Havssalt, Peppar mix, Vitpeppar, Curry, Gurkmeja, Persilja, Gräslök, Koriander, Körvel

Serveras med:
Kokt broccoli (Går lika bra med blomkål) och sist en klick cream fraish på toppen.

Gör så här:
Skär kycklingfilén i lite större bitar och fräs med smör, salt och vitpeppar. Lägg sen över i en gryta.
Stek bacon, lägg i grytan
Stek upp grönsakerna och champinjonerna och häll även dom över i grytan.
Strö över kryddorna, snåla inte med curryn.
Sist i med grädden.
Låt puttra tills aromerna tar fart, ca 20-30 min.

Det var lovande och väldigt smakrikt!

Smaklig måltid!
//Mäster Kocken KarlZon

P.S
Familjen + vänner tyckte grytan var mkt lovande

Taggar:curry, Gurkmeja, koriander, kycklinggryta, lchf, paprika

Spåra från din sida.

• Next
• Prev