Karlzons recept och hälsa - Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Jag äter mig frisk.

Kokos kycklingryta, lchq

Jag älskar kokosmjölk med kyckling

och lika så barnen, så det var ingen tvekan att tillaga den rätt idag.

kokos-kycklinggryta

RECEPT 20 min

  • Kycklingfilé 4 bitar
  • 1 morot riven
  • Bambuskott (strimlad)
  • Groddar
  • Kastanjer hackad
  • 2 burkar koksmjölk
  • 1,5 msk honung
  • 1-2 tsk chilipasta

(Jag brukar ha i gul och röd paprika , men inte denna gången då ja istället valde groddar och kastanjer.)

Salt, vitpeppar peppar och soja

GÖR SÅ HÄR

Strimla kycklingen och fräs upp med salt, vitpeppar och lite kinasoja. Häll upp kokosmjölken i en gryta med honung och chilipasta under tiden du steker kycklingen. Häll i resten av grönsakerna tillsammans med kycklingen och låt stå och små puttra en stund 5 min cirka. Inte svårare än så!

Serverades med blomkålsris (se recept) och barnen fick ris.

Lycka till!

//KarlZon.

Taggar:Blomkålsris, Chili, kokosmjölk, kyckling, morot

Spåra från din sida.

Lämna en kommentar

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: