Det goda och glutenfria brödet
KarlZon’s glutenfria bröd
RECEPT 12 bitar, 225 grader 20 min
- 4 ägg
- 1 dl philadelphiaost
- 0,5 dl grädde
- 0,5 dl sesamfrön
- 0,5 dl krossade linfrön
- 0,5 dl solrosfrön
- 0,5 dl pumpafrön
- 1 dl kokosmöl
- 0,5 dl pofiber
- 1 msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk havssalt
Man kan nästna röra ihop vad som passar, men viktigt att hålla sig till grund receptet.
GÖR SÅ HÄR
Börja med att röra ihop äggen, grädden och osten. Häll sen i ”mjölet” Bra om man har mixer, funkar lika bra utan, men jag ville ha lite mer av det ”mjöliga” så jag mixade ihop sesamfrön, linfrön, solrosfrön och pumpafrön till en mjöl. Häll i alla de torra ingredienserna i en bunke och rör om inkl saltet, rör sen ner det försiktigt i äggsmeten. Häll upp den kladdiga smeten på en plåt med smörpapper. Tjockleken ska vara ungefär 1 cm hög. Låt smeten stå 10 min under bakduk innan gräddning. In i ugnen ca 20 min!
Lycka Till!
//KarlZon’s
Taggar:bröd, fiberhusk, glutenfria, glutenfritt, lchf, lchq, linfrön, lowcarb, pofiber, smörgås, solrosfrön
Spåra från din sida.
