En favorit i repris

Den orientaliska soppan är fantastisk god.

RECEPT 2-4 pers

• 5-600 g nötfärs (steks med smör, olivolja eller vad som passa er)
• 1 halv gul lök
• 1 halv röd paprika
• 1 röd chili
• ca 2 dl blomkål + extra blomkålsblad
• ca 2 dl vitkål
• 1 riven morot
• 1 grönsaks buljong
• 1 halv pressad citron/lime

Krydda: havssalt, vitpeppar (om du vill ha), ingefära, gurkmeja och massa curry. Smaka av tills ni får en smak som passar er.

Vatten. Fyll på tills det täcker ungefärligt ingredienserna. Små koka 30 min ca 🙂

Sist lite grädde för att få en lenare smak, ca 1 dl

Taggar:curry, Gurkmeja, Ingefära, lchq, lowcarb, orientalisk köttfärssoppa, soppa

Spåra från din sida.

• Next
• Prev