
Spenatsoppa – en god lunch!
Soppa är gott
Jag har legat i flytt och har haft väldigt mycket att göra.
Men hoppas komma åter med nya uppdateringar, dock funkar inte min spis så bra i denna lägenheten 🙁 Jag har beställt en ny med varmluftsugn och då ska det bakas massor, så hoppas spisen kommer snart.
Igår fick det bli spenatsoppa, då jag plötsligt blev sugen, kanske ja led av järnbrist *ler* Har riggat upp min kamera och ska inskaffa mig lite bättre ljus så ja kan få till det med mina bilder igen.
RECPET
- 3 dl hackad fryst spenat
- 1 dl grädde
- 1 msk smör
- 0,25 grönsaksbuljong och 0,25 hönsbuljong
- 2 kokta ägg
GÖR SÅ HÄR
Spenat, buljong smör och grädde. Värm upp i kastrull. Häll över allt i mixer för att få fram den krämiga känslan på soppan och det blir så mycket godare. Koka upp 2 ägg, dela och lägg i soppan. Klart för servering!
/Karlzon
Taggar:ägg, grädde, lchf, spenat, spenatsoppa
Spåra från din sida.
Åsa
| #
Kan intyga om att den är riktigt god 🙂
Reply