Karlzons recept och hälsa - Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Jag äter mig frisk.

Idag blev jag sugen på något sött till kaffet

Och det blev att springa in på ICA och inhandla choklad, 70% Sen hem och hacka sötmandel, smälta choklad, strö ut russin på en mindre form. Halva delen hade jag även i kokosflingor.  Jag är inte jätte förtjust i just kokossmak, förutom i maten, vilket är en favorit.

lchq-choklad

Salladssushi

Vi lovade vår vän som nyss fyllt 30 år en tre rätters lågkolhydratskost middag. Resultatet blev klockrent och hon vart över förväntans mätt och nöjd.

Recept
Salladsblad med tonfiskröra och ägg, se länk. Gurka och avocado stavar i mitten. Rulla ihop och dela i fina bitar.

salladssuschi

Blomkåls ris med philadelphia täcke

Recept, Lax med philadelphiatäcke, blomkålsris

blomkål-lax

Jordgubbar med grädde

Hemmagjord vaniljsås, jordgubbar, vispad grädde med lite hermesetas sötningsmedel och riven 70% choklad överst.

grädde-jordgubb

En mkt god efterrätt på fettisdagen

Ingen semla, men det slank ner annat sött.

efterratt-low-carb

Jag vispade ihop grädde med lite hermesetas (sötningsmedel) och äkta vaniljpulver. I hade ja jordgubbar, blåbär med riven 70% mint choklad!

En jätte god efterrätt eller kvälls mys

RECEPT

70% choklad, i detta fall valde jag med mintsmak och det var jätte gott, även apelsinsmaken är klockren.

4 dl 40% grädde

2 st äggulor

Hallon och blåbär

GÖR SÅ HÄR

Vispa ihop grädden. Smält chokladen över ångbad. Vispa ner 1 äggula i taget i den smälta chokladen. Vänd sedan chokladen i grädden och häll upp mousset portionsvis och låt stå i kylen en stund. Smält hallon och blåbär med lite sötningsmedel (om man vill ha) i en kastrull med lite vatten. Svalna av och häll sist över bären innan servering.

//KarlZon

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: