Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Poster taggade ‘fiberhusk’

Kompisen läskade med plättar på Instagram

Och jag blev genast sugen, men jag gjorde om hennes recept lite.

lchq-pannkakor

RECEPT 2 pers

  • 3 ägg
  • 1,5 dl grädde
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 krm salt
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 1,5 – 2 dl vatten
  • 2 msk smält smör

Gör så här: Vispa äggen samman med ingredienserna. Häll sist i det smälta smöret. Nu valde jag att göra plättar då jag är usel på att vända pannkakor.

Serverades med smält hallon tillsammans med vispad grädde och lite sötningsmedel (hermesetas)

KarlZon’s glutenfria bröd

karlzons-lowcarb-smorgas

RECEPT 12 bitar, 225 grader 20 min

  • 4 ägg
  • 1 dl philadelphiaost
  • 0,5 dl grädde
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 0,5 dl krossade linfrön
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 dl pumpafrön
  • 1 dl kokosmöl
  • 0,5 dl pofiber
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk havssalt

Man kan nästna röra ihop vad som passar, men viktigt att hålla sig till grund receptet.

GÖR SÅ HÄR

Börja med att röra ihop äggen, grädden  och osten. Häll sen i ”mjölet” Bra om man har mixer, funkar lika bra utan, men jag ville ha lite mer av det ”mjöliga” så jag mixade ihop sesamfrön, linfrön, solrosfrön och pumpafrön till en mjöl. Häll i alla de torra ingredienserna i en bunke och rör om inkl saltet, rör sen ner det försiktigt i äggsmeten. Häll upp den kladdiga smeten på en plåt med smörpapper. Tjockleken ska vara ungefär 1 cm hög. Låt smeten stå 10 min under bakduk innan gräddning. In i ugnen ca 20 min!

Lycka Till!

//KarlZon’s

Den goda och glutenfria hallon mackan var den godaste mackan jag ätit och bakat på länge

Innan tv-kvällen satt jag och blev sugen i soffan på en god, saftig och glutenfri smörgås och med min fantasi och kreativitet lyckades jag fort röra ihop en fantastisk god smet.

lowcarb-hallon-frulle

RECEPT 12 bitar, 225 grader 20 min

  • 4 ägg
  • 0,5 philadelphiaost
  • 0,5 msk turkisk yoghurt
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 0,5 dl krossade linfrön
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 dl pumpafrön
  • 1 dl kokosmöl
  • 0,5 dl pofiber
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk havssalt
  • 1 dl hallon
  • 0,5 dl grädde

Detta är cirka mått, då jag bara slängde ihop på tu man hand. Man kan  röra ihop nästan vad som helst, men viktigt att hålla sig till grund receptet.

GÖR SÅ HÄR

Börja med att röra ihop äggen, osten och yoghurten. Häll i sen ”mjölet” Bra om man har mixer, funkar lika bra utan, men jag ville ha lite mer av det ”mjöliga” så jag mixade sesamfrön, linfrön, solrosfrön och pumpafrön. Häll i salt, pofiber, kokosmjöl, fiberhusk och bakpulvret i äggblandningen. Rör om sakta och inte så länge. Sist i med hallon. Häll upp smeten på en plåt med smörpapper. Tjockleken ska vara ungefär 1 cm hög. Låt smeten stå 10 min under bakduk innan gräddningen.

Lycka Till!

//KarlZon

Pippibröd, ca 30 bitar

225 C˚ i mitten falsen ca 12-15 min

Recept glutenfritt

  • 2 msk fiberhusk
  • 2 dl skalade sesamfrön
  • 4,5 dl riven ost
  • 6 ägg
  • 1 dl finhackade solrosfrön
  • 1 dl finhackade pumpafrön
  • 0,5 dl linfrön
  • 2 tsk bakpulver

Detta behövs: Långpanna + bakplåtspapper.

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop tills det blir en kletig, tjock smet. Tillsätt sen bakpulvret och rör om med en slev. Klart
Klicka ut smeten i en långpanna på bakplåtspappret. Fördela tunt ( ca 0,5 cm högt) på hela plåten. Klart.

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: