Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Poster taggade ‘grädde’

Kompisen läskade med plättar på Instagram

Och jag blev genast sugen, men jag gjorde om hennes recept lite.

lchq-pannkakor

RECEPT 2 pers

  • 3 ägg
  • 1,5 dl grädde
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 krm salt
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 1,5 – 2 dl vatten
  • 2 msk smält smör

Gör så här: Vispa äggen samman med ingredienserna. Häll sist i det smälta smöret. Nu valde jag att göra plättar då jag är usel på att vända pannkakor.

Serverades med smält hallon tillsammans med vispad grädde och lite sötningsmedel (hermesetas)

En jätte god efterrätt eller kvälls mys

RECEPT

70% choklad, i detta fall valde jag med mintsmak och det var jätte gott, även apelsinsmaken är klockren.

4 dl 40% grädde

2 st äggulor

Hallon och blåbär

GÖR SÅ HÄR

Vispa ihop grädden. Smält chokladen över ångbad. Vispa ner 1 äggula i taget i den smälta chokladen. Vänd sedan chokladen i grädden och häll upp mousset portionsvis och låt stå i kylen en stund. Smält hallon och blåbär med lite sötningsmedel (om man vill ha) i en kastrull med lite vatten. Svalna av och häll sist över bären innan servering.

//KarlZon

Ugnsbakad torsk med blomkålsris

Idag bestämde familjen ugnsbakad torsk. Vi hade blomkålsris och barnen fick ris.

RECEPT

  • 4-6 pers (beror ju på hur mycket ni äter)
  • 175 grader, ca 45 min, nästan längst ner i ugnen.
  • 3 paket torsk
  • Kaviar (huvudsmaken på hela rätten)
  • Dill färsk, funkar bra med fryst.
  • 5 dl Grädde (det ska täcka ungefär halva fisken, som på bilden)
  • Smör
  • Cocktailtomater 5 st (om man vill  ha)
  • Kryddor: salt, vitpeppar, örtsalt

GÖR SÅ HÄR

Lägg fisken i en smörad form eller bakplåtspapper. Krydda fisken med kryddorna, sätt kaviar som på bilden, klipp över dillen, häll på grädden och till sist smör uppe på fisken.  Ta ut fisken efter halva tiden och häll över grädden på fisken som ligger o gottar sig runt om fisken.

Servera med blomkålsris, ris till barnen om de inte vill ha blomkålsris 🙂

Efterrätten blir fruktcocktail med vaniljgrädde

Lycka till!

KarlZon

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: