Poster taggade ‘hermesetas’
Lördagsmys med barnen och kladdkaka blev önskningen
För att göra kladdkakan lite nyttigare bytte jag ut mjölet mot durumvete och sockret till råsocker. Sötade grädden med vaniljpulver och 0,5 tsk hermesetas sötningsmedel. Smälta hallon till gjorde susen 😀

Recept
150 grader, 30 min, 2 falsen i ugnen
- 1, 5 dl durumvete
- 4 msk kakao
- 3 dl råsocker (el. hermesetas)
- 1 tsk vaniljpulver
- 100 g smör
- 2 ägg
Gör så här
- Smörj en form med durumvete, ströbröd eller kokos.
- Smält smöret.
- Blanda ihop de torra ingredienserna, häll i det smälta smöret och sist i de 2 äggen.
Serveras med grädde och smälta hallon (om man vill ha)
/Det var riktigt gott och så uppskattat av tonåringarna <3
57.7366512.125197
En mkt god efterrätt på fettisdagen
Ingen semla, men det slank ner annat sött.

Jag vispade ihop grädde med lite hermesetas (sötningsmedel) och äkta vaniljpulver. I hade ja jordgubbar, blåbär med riven 70% mint choklad!
57.7366512.125197
Våfflor, vaniljgrädde med hemmagjord hallonsylt, LCHF (glutenfri)

RECEPT ca 6 st
- 4 ägg
- ca 2 dl grädde eller 1 dl grädde 1 dl vatten
- 1 dl mandelmjöl
- 1dl kokosmjöl
- 1 msk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 tsk vaniljpulver
- 1 nypa salt
Låt smeten stå en stund och du kan förbereda dig på att göra sylten och vispa grädden, om du inte redan har gjort det. Jag hade frysta hallon hemma och kokade upp lite i en kastrull med 1,5 tsk hermesteast (Sötningsmedel – Lika sött som socker, men har med 90 % mindre kalorier än socker.)
Våffelsmeten blir väldigt kletig, vilket ska vara så. Du ska kunna forma smeten till en boll, platta ut så mkt du kan och lägg den i våffeljärnet ca 2 min.
Stek vofflorna med kokosolja för att vara extra nyttig, men det funkar lika bra med smör.
KarlZon
57.7366512.125197