Karlzons recept och hälsa - Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Jag äter mig frisk.

Poster taggade ‘torsk’

Det godaste jag ätit på länge

Ugnsbakad torskrygg med blomkålsris som var smaksatt med chili och curry, en dröm för själen *ler*

Receptet på fisken är samma som: Ugnsbakad torsk

Blomkålsriset gör du på följande: Strimla blomkålen i matberedaren med knivskaftet. Koka upp med vatten, grönsaksbuljong, salt, 1 st hackad chili, persilja, curry, ingefära och gurkmeja. Kokningstiden är ca 8 min. Häll av vattnet och lägg i en klick smör i kastrullen och ev mer salt om det behövs. Servera med fisken och njut av en mycket god fiskrätt!

Smaklig måltid!

Ugnsbakad torsk med blomkålsris

Idag bestämde familjen ugnsbakad torsk. Vi hade blomkålsris och barnen fick ris.

RECEPT

  • 4-6 pers (beror ju på hur mycket ni äter)
  • 175 grader, ca 45 min, nästan längst ner i ugnen.
  • 3 paket torsk
  • Kaviar (huvudsmaken på hela rätten)
  • Dill färsk, funkar bra med fryst.
  • 5 dl Grädde (det ska täcka ungefär halva fisken, som på bilden)
  • Smör
  • Cocktailtomater 5 st (om man vill  ha)
  • Kryddor: salt, vitpeppar, örtsalt

GÖR SÅ HÄR

Lägg fisken i en smörad form eller bakplåtspapper. Krydda fisken med kryddorna, sätt kaviar som på bilden, klipp över dillen, häll på grädden och till sist smör uppe på fisken.  Ta ut fisken efter halva tiden och häll över grädden på fisken som ligger o gottar sig runt om fisken.

Servera med blomkålsris, ris till barnen om de inte vill ha blomkålsris 🙂

Efterrätten blir fruktcocktail med vaniljgrädde

Lycka till!

KarlZon

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: