Basen: avokado och banan. Gluten och laktosfri. God och mycket enkelt att göra.
När kvällen kommer är det gott att äta något efter maten och till TV’n. Eller varför inte bjuda vännerna på denna fantastisk och nyttigare chokladpuddingen.
Snabbt, gott och enkelt
Idag var vi sugen på något annat än gröt. Men ändå ville vi hålla hos till bättre val av kost. Så det blev ett hopmix av bananplättar.
Kvällens sug kom och turen var med mig
Kvargglass med hallon fick det bli. Det var både gott och friskt.
Uppskattad frukost från både mig och tonåringarna
Så det blir att göra igen
RECEPT
2-4 pers beror på hur hungriga ni är
- 1 stor banan
- 2 ägg
- 1 äpple
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 dl hallon
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 halv näve mandel
- 1 tsk honung
- 2 msk olivolja
Gör så här
Mosa bananen, rör ner äggen och yoghurten med vaniljpulvret.
Smält hallon med lite vaniljpulver och honung.
Skala o dela äpplet.
Krossa mandeln.
Stek upp röran med olivolja i stekpanna, tills smeten lagt sig på ytan. Dela 4 lika bitar om det är till fyra pers, eller dela på två.
Häll över den smälta hallonen, strö över de krossade mandlarna och tillslut några skivor äpple.
Kroppen behöver extra energi
Spenat är inte bara nyttigt den är uppfriskande för hjärnan. Den ger starka ben. Förebygger rynkor. Ger bätttre syn och sänker kolesterolet. Alltså en bra vitaminbomb som även minskar risken för stroke, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer.
Kalkon och äggröra med babyspenat
och hemma gjord Juice på banan, kiwi, annans, äpple, apelsin och ingefära.
Det blev ett gott pass på gymmet efter denna lunchen 😉
Ananas, kiwi och jordgubbar doppad i mörk 70% choklad
Banankronor med jordnötssmör mellan och doppad med choklad. Sist hackade nötter överst.
- 1
- 2
Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Linda Karlzon är clairvoyant, healer, rådgivare inom helhetshälsa, webbkommunikatör, skribent och har intresse för fotografering. Tonårs morsa på dagtid och undersköterska på natten.
Min vision. Alla har rätten till en bättre hälsa. Resten kommer på köpet. Ät rätt och må bra. Inget ska behöva vara krångligt.