Poster taggade ‘banan’

Uppskattad frukost från både mig och tonåringarna

Så det blir att göra igen

healthy

RECEPT

2-4 pers beror på hur hungriga ni är

  • 1 stor banan
  • 2 ägg
  • 1 äpple
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl hallon
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 halv näve mandel
  • 1 tsk honung
  • 2 msk olivolja

Gör så här

Mosa bananen, rör ner äggen och yoghurten med vaniljpulvret.

Smält hallon med lite vaniljpulver och honung.

Skala o dela äpplet.

Krossa mandeln.

Stek upp röran  med olivolja i stekpanna, tills smeten lagt sig på ytan. Dela 4 lika bitar om det är till fyra pers, eller dela på två.

Häll över den smälta hallonen, strö över de krossade mandlarna och tillslut några skivor äpple.

 

 

 

En spinatkick

Kroppen behöver extra energi

Spenat är inte bara nyttigt den är uppfriskande för hjärnan. Den ger starka ben. Förebygger rynkor. Ger bätttre syn och sänker kolesterolet. Alltså en bra vitaminbomb som även minskar risken för stroke, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer.

karlzons-en-bra-borjan

karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
karlzons-en-bra-borjan
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: