Rund och god rotfruktssoppa med havregrädde
Låga kolhydrater, gluten -och laktosfri. Soppan kunde inte sitta bättre i magen, då man vart överarbetad, sjuk och slarvat med kosten.
Pitabröd, lätt panerad torsk, vitkålssallad och tzaziki med morot
Från början skulle vi gjort fisktacos på pitabröd, men det visade sig att avokadon var dålig så jag fick improvisera. Det blev i alla fall jätte gott och kommer göra om igen.
Min dagliga smoothie har fått sällskap av vitaminshottar
Morotsjuice och rödbetsjuice får det bli ett tag, nu när priserna är nere och hösten är kommen.
Nu kör vi all-in
Lågkolhydratskost och matlagning är det bästa jag vet. Det är både gott och hälsosamt.
En smak av orientaliska kryddor
En av mina söners favoriträtter är potatis, pannbiff (köttfärsbiff), gräddsås med lingonsylt. Men för att göra biffarna mer hälsovänligare och smakrikare valde jag att använda mig av färskpressad ingefära och gurkmeja.
Och hemmagjord juice med aloe vera
grape, ingefära och äpple – det blev en god och uppfriskande shot. På tallriken blev det: morot, gurka, torkade frukter, nötter, rostad potatis, palsternacka och rödbeta, torkat viltkött, dippsås och några skumtomtar.
Idag hade ja inga ingredienser hemma för en smoothie
Så det fick bli äggröra, baserad på turkisk yoghurt och juice: morot, ingefära -och äpple juice.
Jag blev mätt och det var gott!
Det är ju snart halloween
och vi kände suget efter lite karoten och C-vitamin kick nu i höstmörkret
- 1
- 2
Från fibromyalgi till kroppsbyggare. Linda Karlzon är clairvoyant, healer, rådgivare inom helhetshälsa, webbkommunikatör, skribent och har intresse för fotografering. Tonårs morsa på dagtid och undersköterska på natten.
Min vision. Alla har rätten till en bättre hälsa. Resten kommer på köpet. Ät rätt och må bra. Inget ska behöva vara krångligt.